Tym razem banalny przepis na zupę serową, którą ostatnio robiłam.
A więc:
2 litry bulionu (u mnie wywar ze skrzydełka, marchewki, pietruszki, selera, pora, ziemniaka, łyżka vegety)
4 serki topione z Biedronki po 100 ml każdy (2 kremowe, 2 gouda)
4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz, 2 szczypty kurkumy
opcjonalnie koperek lub szczypiorek
Wywar gotuję i odcedzam. Wrzucam serki i śmietanę, całość miksuję blenderem na gładki krem. Można też jeśli wyjdzie trochę za rzadka zagęścić mąką, ale ja tego nie robiłam. Doprawić solą i pieprzem, kurkuma dla podbicia koloru.
Można podać z grzankami czosnkowymi lub bez niczego.
Zupka jest pyszna:)
Zlikwidowałam swojego drugiego bloga i postanowiłam tutaj dodać zakładką z moimi przepisami:)
O mniam mniam, muszę spróbować. Póki co dzisiaj robię krupnik :)
OdpowiedzUsuńKrupnik też lubię
UsuńTaką zupę robił mój współlokator z czasów studenckich:) mam do niej sentyment:D
OdpowiedzUsuńPyszna jest
UsuńNarobiłaś smaka :D pokuszę się, o zrobienie jej :D
OdpowiedzUsuńSory:-) pyszna i syta zupa
UsuńLubię posty kulinarne :) Taką zupę z chęcią bym skosztowała, bo jeszcze nie miałam okazji :)
OdpowiedzUsuńZupka jest prosta a pyszna. Ja też lubię posty kulinarne:-)
UsuńPyszna jest ta zupka, kiedyś ją robiłam :)
OdpowiedzUsuńMoże warto do niej wrócić:-)
Usuńlubię bardzo!
OdpowiedzUsuńps. a u mnie ? Plażowo na Śląsku:)
Zaglądam:-) i też lubię
UsuńJa jeszcze sama nie robiłam tej zupy.
OdpowiedzUsuńNajlepsza jest z grzankami :)))
Owszem czasem daje takie malutkie do środka albo kupuję bagietkę czosnkową też pasuje
UsuńSerowej nigdy nie robilam ale lubie dodac serek topiony do warzywnej :P
OdpowiedzUsuńA tak nie próbowałam
UsuńOoo muszę spróbować ;]
OdpowiedzUsuńPolecam Ci serdecznie
UsuńNie znam tej zupki :)
OdpowiedzUsuńJuż znasz:-)
Usuńbrzmi smacznie a dupka od niej nie rośnie? :P
OdpowiedzUsuńWiadomo, bo to ser, a ser jest tłustawy szczególnie żółty i topiony, ale raz na jakiś czas nie zrobi krzywdy
UsuńNigdy takiej nie jadłam. Muszę koniecznie zrobić :).
OdpowiedzUsuńU mnie w domu od zawsze była zupa serowa i zawsze ją lubiłam, czasami aż nie mogą uwierzyć, że ktoś jeszcze nie jadł miałam wrażenie, że jest dość popularna
UsuńDobrze, że mi przypomniałaś o niej. Już dawno nie robiłam zupy serowej, muszę szybko nadrobić i spróbuję z Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńjest prosty, a zupka pięknie pachnie i smakuje
UsuńUwielbiam wszystko co SEROWE <3
OdpowiedzUsuńtak jak mój facet
UsuńUwielbiam zupę serową :) T takiej dodaję jeszcze paprykę, pokrojonedrobno filety z kurczaka :)
OdpowiedzUsuńoo ciekawe urozmaicenie
Usuńmuszę kiedyś zrobić :)
OdpowiedzUsuńpolecam, pyszna, syta i nie droga
Usuńugotuję w poniedziałek na obiad:D
OdpowiedzUsuńFajnie
UsuńW końcu dotarłam na Twojego bloga mimo wielu komplikacji ;) nie mogłam odszukać bloga, ale jestem i zostanę na dłużej ;)
OdpowiedzUsuńNo ci ty tak ciężko mnie znaleźć? Cholibka to źle, ale dzięki za poświęcenie w szukaniu:-)
UsuńRobię dosłownie identyczną i jest pyyyszna!♥
OdpowiedzUsuńzajadam się nią jak głupia
Usuń