2014/07/17

0019 zupa serowa



Tym razem banalny przepis na zupę serową, którą ostatnio robiłam.

A więc:

2 litry bulionu (u mnie wywar ze skrzydełka, marchewki, pietruszki, selera, pora, ziemniaka, łyżka vegety)
4 serki topione z Biedronki po 100 ml każdy (2 kremowe, 2 gouda)
4 łyżki śmietany 12%
sól, pieprz, 2 szczypty kurkumy
opcjonalnie koperek lub szczypiorek


Wywar gotuję i odcedzam. Wrzucam serki i śmietanę, całość miksuję blenderem na gładki krem. Można też jeśli wyjdzie trochę za rzadka zagęścić mąką, ale ja tego nie robiłam. Doprawić solą i pieprzem, kurkuma dla podbicia koloru.

Można podać z grzankami czosnkowymi lub bez niczego.


Zupka jest pyszna:)








Zlikwidowałam swojego drugiego bloga i postanowiłam tutaj dodać zakładką z moimi przepisami:)

38 komentarzy :

  1. O mniam mniam, muszę spróbować. Póki co dzisiaj robię krupnik :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taką zupę robił mój współlokator z czasów studenckich:) mam do niej sentyment:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Narobiłaś smaka :D pokuszę się, o zrobienie jej :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię posty kulinarne :) Taką zupę z chęcią bym skosztowała, bo jeszcze nie miałam okazji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zupka jest prosta a pyszna. Ja też lubię posty kulinarne:-)

      Usuń
  5. Pyszna jest ta zupka, kiedyś ją robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię bardzo!


    ps. a u mnie ? Plażowo na Śląsku:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja jeszcze sama nie robiłam tej zupy.
    Najlepsza jest z grzankami :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem czasem daje takie malutkie do środka albo kupuję bagietkę czosnkową też pasuje

      Usuń
  8. Serowej nigdy nie robilam ale lubie dodac serek topiony do warzywnej :P

    OdpowiedzUsuń
  9. brzmi smacznie a dupka od niej nie rośnie? :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiadomo, bo to ser, a ser jest tłustawy szczególnie żółty i topiony, ale raz na jakiś czas nie zrobi krzywdy

      Usuń
  10. Nigdy takiej nie jadłam. Muszę koniecznie zrobić :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie w domu od zawsze była zupa serowa i zawsze ją lubiłam, czasami aż nie mogą uwierzyć, że ktoś jeszcze nie jadł miałam wrażenie, że jest dość popularna

      Usuń
  11. Dobrze, że mi przypomniałaś o niej. Już dawno nie robiłam zupy serowej, muszę szybko nadrobić i spróbuję z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest prosty, a zupka pięknie pachnie i smakuje

      Usuń
  12. Uwielbiam zupę serową :) T takiej dodaję jeszcze paprykę, pokrojonedrobno filety z kurczaka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. ugotuję w poniedziałek na obiad:D

    OdpowiedzUsuń
  14. W końcu dotarłam na Twojego bloga mimo wielu komplikacji ;) nie mogłam odszukać bloga, ale jestem i zostanę na dłużej ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ci ty tak ciężko mnie znaleźć? Cholibka to źle, ale dzięki za poświęcenie w szukaniu:-)

      Usuń
  15. Robię dosłownie identyczną i jest pyyyszna!♥

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz to dla mnie motywacja do dalszego pisania.
Cieszę się, że jesteście ze mną.
Nie bawię się we wspólną obserwację, obserwuję tylko blogi, które mi się podobają.
Dla mnie nie liczy się ilość a jakość:)
aha i nie spamujcie, zawsze staram się czytać wszystkich, którzy mnie odwiedzają.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka